江西省目前没有设立殡仪专业的研究生招生计划。殡仪专业主要学习和研究与丧葬、丧事、悼念相关的知识和技术，包括遗体收殓、火化技术、丧葬礼仪、悼念文化等。虽然江西省没有设立殡仪专业，但在中国的一些高校，如北京师范大学、中南财经政法大学、山东科技大学等，却设有相关的殡葬与丧葬学、丧葬服务管理等专业。
对于有意从事殡葬行业的同学，可以通过以下几种方式加强相关的学习和实践，以提高在该领域的专业水平：
1. 就业前景：殡葬行业是一个与人们生活息息相关的行业，就业前景较为稳定。可以通过了解相关职业的具体情况，包括葬礼主持人、遗体处理人员、丧葬用品销售等，以对行业发展趋势和就业前景有所了解。
2. 自学资料：相关领域的教材、专业书籍和资料是自学的重要来源。可以通过图书馆、书店等渠道获取相关资料，系统学习与殡葬相关的知识。
3. 实习或兼职：找到殡葬企业或殡葬服务机构进行实习或兼职，深入了解殡葬行业的实际操作和服务流程。通过实践经验，可以更好地理解行业的需求和要求。
4. 提升个人素质：殡葬行业的从业人员需要具备一定的情感管理能力和社交技巧。可以通过培训、课程、社交活动等方式，提升个人的沟通能力、组织能力和情绪管理能力。
即使江西省目前没有开设殡仪专业的研究生招生计划，但有意从事殡葬行业的同学仍然可以通过自学、实践和提升个人素质等方式，提高自己在该领域的专业能力，并为将来在殡葬行业中找到职业发展的机会做好准备。