一、考试模式不同
1、2021年河北高考实行“3+1+2”模式，“3”是语文、数学、外语，由全国统考；“1+2”为学业水平选择性考试，其中“1”为物理、历史科目2选1，“2”是在思想政治、地理、化学、生物学4门科目中选择2科。
2、2021河南高考则实行“3+3”模式，考生总成绩由统一高考的语文、数学、外语（含外语听力）3个科目成绩和考生自己选考3个高中学业水平考试科目成绩组成。
二、选考科目的命题不同
1、2021年河北高考的选择考科目由河北省统一命题、考试、组织阅卷、公布成绩。考试时间安排在每年6月份统一高考后同期进行。
2、2021河南高考的选择考科目实行河南省统一命题、统一考试、统一组织阅卷、统一公布成绩，成绩将作为普通高中学生毕业以及高中同等学力认定的主要依据，且所有科目成绩提供给招生高校使用。
三、选考科目的高考计分不同
1、2021河北考生须在物理和历史两个科目中，选考1科，以原始成绩计入总分，在其他4个科目中，选考2科，以转换成绩计入总分。
2、2021河南考生的高中学业水平3个选考科目考试成绩直接计入考试成绩。
以上内容参考：新华网——河南高考改革方案：2021年不分文理科 外语考两次
以上内容参考：中国政府网--2021年河北高考实行“3+1+2”模式